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2022-08-05

源于京城,风味人间——阿华大虾

  • 分类:文化
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-10-14 11:19
  • 访问量:

【概要描述】阿华大虾早年在京城就小有名气,“阿华大虾”创始人阿华来自农村,九十年代北漂至京城,后开一家以河虾为主的火锅店,味道独特,常有各界美食达人慕名而来,其中就有“满汉全席的传承人周锦大师”,因都对美食的热爱两人成了忘年交。

源于京城,风味人间——阿华大虾

【概要描述】阿华大虾早年在京城就小有名气,“阿华大虾”创始人阿华来自农村,九十年代北漂至京城,后开一家以河虾为主的火锅店,味道独特,常有各界美食达人慕名而来,其中就有“满汉全席的传承人周锦大师”,因都对美食的热爱两人成了忘年交。

  • 分类:文化
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    阿华大虾早年在京城就小有名气,“阿华大虾”创始人阿华来自农村,九十年代北漂至京城,后开一家以河虾为主的火锅店,味道独特,常有各界美食达人慕名而来,其中就有“满汉全席的传承人周锦大师”,因都对美食的热爱两人成了忘年交。

 

    后因工作关系常去南美各国,阿华被南美白虾的肉质肥嫩鲜美所吸引,回国后经周锦大师指点,阿华突发奇想,借鉴满汉全席的野味火锅并结合现代的养生理念,精选数十位中草药食材,经数月研发,终于研制出麻辣鲜香不上火滋补美味又养生、老少皆宜、百吃不厌的“虾火锅”独家秘方,遂有了一个全新境界的《阿华大虾》

 

    虾火锅是最近流行起来的火锅新口味,以“阿华大虾”为代表的品牌将鲜美、独特的虾火锅风味传承到各地,迅速引领了美食界的流行风尚。

 

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