千亿火锅市场复苏,餐饮连锁抢占下沉市场
2023-03-15
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2021年注定了是不平常的一年,疫情的身影一直都在,对餐饮业的影响反反复复,但阿华的小伙伴们,众志成诚所有人都拧成一股绳。
在金秋十月,为了提升各门店的经营管理水平,统一运营管理工作中的各项管理模式及标准,从而提升业绩,实现公司2021年的经营目标及发展战略目标,运营中心决定召开第五届阿华&陶煮联合运营管理大会。会议上各直营分店汇报了各店近况及近三个月的营销对比数据。为接下来的11月、12月份奠定了一个良好基础。
会议上厨政总监赵总为厨房的安全运营,规范化运营提出了再次强调,食品安全为头等大事,万事切不可掉以轻心,一再强调厨房用具、用料、用材、时间、地点、标识标牌等做出了再次的思想贯彻。我们要紧靠公司的企业文化,为更多的人带来美味和健康的享受。务必做出让人吃的放心的食材。
还有两个月的时间就到2022年了,阿华大虾宁乡店、宜章店、香河店、世纪金源店即将和大家见面了,届时欢迎各新老顾客到店品尝!